Кафедральная

                                              КАФЕДРАЛЬНАЯ

Летний сорт.  Плоды средней массой 120-150 г, правильной грушевидной формы, с бугристой поверхностью. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтоватая, в состоянии потребительской зрелости светло-желтая; покровная – слабая по меньшей части плода, размытая, красная. Мякоть белая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со средним ароматом. Сорт скороплодный. Урожайность хорошая. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше.